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梅雨、高溫抬高菜價(jià) 蒜頭獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷

來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2016/7/30    內(nèi)容所屬:蔬菜新聞    大蒜論壇
  國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(assetmanagementltd.com)訊 從往年的規(guī)律來(lái)看,7月份都是菜價(jià)的轉(zhuǎn)折點(diǎn),4-6月南京菜場(chǎng)的蔬菜一般都會(huì)呈現(xiàn)出降價(jià)的趨勢(shì)。而到了7月份,梅雨和高溫聯(lián)手抬高菜價(jià),地產(chǎn)蔬菜生長(zhǎng)受到限制,采摘后需要加冰保鮮,運(yùn)輸成本和損耗都有所增加。受此影響,7月份部分蔬菜品種價(jià)格波動(dòng)較為頻繁,以葉類蔬菜價(jià)格變動(dòng)最為明顯。

  監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,7月30個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種平均價(jià)格為3.99元/公斤,比6月的3.39元/公斤上漲17.7%,其中23個(gè)品種上漲,漲幅較大的品種有:韭菜117.55%、生菜100%、筍瓜82.35%、大白菜74.03%、黃瓜64.06%、絲瓜61.58%、青椒55.62%、菠菜44.73%、白蘿卜42.86%、油菜37.22%、萵筍33.73%;另有6個(gè)品種下跌,跌幅均在30%以下。

  根據(jù)眾彩市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù),蒜頭批發(fā)價(jià)從1月份的9.25元/公斤,一路上漲到7月份的14.17元/公斤。而在菜場(chǎng),最貴的蒜頭賣到了36元/公斤,這是什么概念?眼下五花肉的價(jià)格也不過(guò)32元/公斤。

  今年的“蒜你狠”持續(xù)發(fā)力,整整漲了7個(gè)月。眾彩市場(chǎng)提供的蒜頭每月平均批發(fā)價(jià)顯示,1月份9.25元/公斤,2月份10.75元/公斤,3月份12.36元/公斤,4月份12.44元/公斤,5月份13元/公斤,6月份11.52元/公斤,7月份14.17元/公斤。其中只有6月批發(fā)價(jià)稍稍降了一點(diǎn)!澳鞘且?yàn)?月份新蒜上市了,市場(chǎng)供貨量比較大,所以價(jià)格跌了一點(diǎn)。”眾彩市場(chǎng)的分析師李俊說(shuō)。目前白皮蒜規(guī)格在6.5cm的價(jià)格維持在15元/公斤,環(huán)比上月的12.8元/公斤上漲17.19%,而去年這個(gè)時(shí)候,蒜頭的批發(fā)價(jià)每公斤還不到7元。

  進(jìn)入中伏,南京正經(jīng)歷著一年之中最炎熱的時(shí)期,同時(shí)蔬菜也進(jìn)入伏缺期。根據(jù)眾彩市場(chǎng)提供的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),7月份部分綠葉菜價(jià)格波動(dòng)頻繁,菜價(jià)比6月上漲了17.7%。不過(guò)今年整體的菜價(jià)并不貴,和去年同期相比,反而下跌了8.06%。多少有些令人意外的是,此前備受關(guān)注的蒜頭,在進(jìn)入7月份之后依然沒(méi)能停下漲價(jià)的腳步,批發(fā)價(jià)已經(jīng)上升至15元/公斤,再創(chuàng)歷史新高。

  (來(lái)源:南京晨報(bào)) 【原題目: 蒜頭賣得比肉貴,蔬菜價(jià)格多波動(dòng)】
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