哈爾濱今秋不見“囤菜潮”

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(assetmanagementltd.com)訊　哈爾濱市呼蘭區(qū)早市夜市、街頭巷尾，大批秋菜待售，往年的“囤菜潮”已不見蹤影。

　　哈達(dá)蔬菜部經(jīng)理于鳳云介紹，每年秋菜銷售基本從“十一”開始，10月中旬到10月末進(jìn)入高峰期。今年哈達(dá)蔬菜部銷售的秋菜主要來自雙城和阿城，種類依然以常規(guī)品種為主，“老三樣”白菜、土豆、大蔥必不可少，蘿卜、雪里蕻、芥菜等小品種為輔。由于主要供應(yīng)給飯店、賓館、食堂等單位，所以銷售情況與往年比沒有太大變化。但對于零售來說，銷售情況并不樂觀。部分市民表示，現(xiàn)在冬天買菜都比較方便，雖然從超市購買的價(jià)格略高但新鮮，相比買秋菜的成本和折損，還要費(fèi)心儲存，現(xiàn)吃現(xiàn)買顯然更劃算。

　　據(jù)市農(nóng)委蔬菜處副處長白志懷介紹，今年秋菜的價(jià)格比去年同期要高出1至2角，去年白菜、土豆和大蔥的價(jià)格分別為2至2.5角/斤、5至5.5角/斤和5至6角/斤，而今年則分別漲到3至3.5角/斤、7至7.5角/斤和6.5至8.5角/斤。造成菜價(jià)上漲的原因是周邊縣市秋菜產(chǎn)量下降及用工成本的增加。該市秋菜主要來自阿城區(qū)、呼蘭區(qū)、五常市，今年各大蔬菜基地的產(chǎn)量下降，并且分別銷往省內(nèi)各個(gè)城市，導(dǎo)致哈市秋菜總量不如以往。加上逐年上升的用工成本，秋菜的價(jià)格自然水漲船高。

　　白志懷說，元旦是每年的蔬菜淡季，部分菜農(nóng)會將秋菜保存在菜窖里，等待年底上市。這時(shí)的蔬菜雖然價(jià)格略高，但新鮮程度勝過市民自己保管的秋菜。菜價(jià)上漲和市民生活習(xí)慣的改變直接導(dǎo)致了秋菜市場的冷清。

　　(來源：東北網(wǎng))　【原題目：黑龍江哈爾濱今秋不見“囤菜潮”市民更傾向現(xiàn)吃現(xiàn)買】