濟(jì)寧:7月上半月麥價穩(wěn)中趨升 豬肉價大幅上漲
據(jù)濟(jì)寧市商務(wù)局生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:7月份上半月,城區(qū)所監(jiān)測的39種民生商品零售價格與6月下半月相比呈現(xiàn)“9升7降23平”。其中,新麥價格微漲,仔豬價格大幅上漲,豬肉價格快速反彈,蔬菜、水果價格漲跌互現(xiàn),總體平穩(wěn)。
托市收購主導(dǎo)市場,新麥價格微漲
目前,城區(qū)新小麥和玉米價格分別為每2.411元/公斤、2.2元/公斤,小麥價格比上期略漲,漲幅是2.12%,玉米價格與上期持平。
下半年小麥價格“穩(wěn)中有升”今年山東夏糧再奪豐收,實(shí)現(xiàn)了十三連豐。糧源充足加上收儲企業(yè)謹(jǐn)慎,小麥一上市,就低價開秤。進(jìn)入7月份,新小麥?zhǔn)袌鲑忎N仍然“不溫不火”,市場各主體入市收購依舊保持謹(jǐn)慎。夏季一直都是面粉的傳統(tǒng)需求淡季,制粉企業(yè)開工率低,收購積極性不高。而且,購銷企業(yè)去年儲糧虧損,今年商品糧收購普遍保持謹(jǐn)慎,市場需求不旺。
不過,今年我市的托市收購預(yù)案啟動較早,主導(dǎo)本地小麥?zhǔn)袌鰞r格。目前,中儲糧和地儲糧都已進(jìn)入收購?fù),對市場糧價提升作用較為明顯。今天2.4元/公斤,二等,托市收購啟動前2.3元/公斤,一公斤賺1毛。目前一、二等麥的收儲價分別是1.22元、1.2元,比6月下半月略有上漲,賣糧農(nóng)戶對收購價格大都表示滿意。
作為執(zhí)行國家托市收購政策的主體,中儲糧山東分公司及時在棗莊、菏澤、濟(jì)寧、臨沂四市啟動托市收購,這也是近兩三年來,山東啟動托市收購面最大的一次。,由于收儲價高于市場行情,如今地儲糧、中儲糧收購點(diǎn)的收儲工作進(jìn)行得如火如荼,每天各個收儲點(diǎn)都排起長龍。預(yù)計(jì)隨著養(yǎng)殖業(yè)形勢好轉(zhuǎn)及下半年面粉需求逐步進(jìn)入旺季,市場購銷將趨于活躍,小麥價格將呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的態(tài)勢。
市場供應(yīng)趨緊,仔豬價格大幅上漲
目前,城區(qū)生豬、仔豬價格分別為8.8元、18.5元,與上期相比分別上漲8.64%、23.33%,與去年同期相比分別上漲25.7%、68.2%。
警惕屠宰企業(yè)提價,養(yǎng)殖戶應(yīng)適時出欄,經(jīng)歷了四年的去產(chǎn)能過程,能繁母豬存欄量逐步下降,仔豬供應(yīng)量大幅萎縮,以至于仔豬供不應(yīng)求。近年來生豬價格長期低迷,養(yǎng)殖戶無利可圖甚至虧損嚴(yán)重,全國生豬存欄量持續(xù)下降,空欄率大幅度增加。而在經(jīng)歷了四年“豬周期”下行通道后,養(yǎng)豬企業(yè)(戶)對年內(nèi)生豬走勢趨于樂觀,補(bǔ)欄意愿明顯增強(qiáng),仔豬需求量普遍大增。加之大型豬場出于自身補(bǔ)欄需要,惜售仔豬,導(dǎo)致仔豬行情一路走高。
很顯然,生豬供應(yīng)量由寬松轉(zhuǎn)向緊平衡,對生豬價格形成了有力支撐。自今年二季度以來,生豬價格持續(xù)穩(wěn)步上漲;目前,生豬上漲趨勢更加明朗,養(yǎng)豬戶惜售心理增強(qiáng),市場供應(yīng)格局趨緊,助推生豬價格進(jìn)一步上行。一直以來,國內(nèi)幾大屠宰企業(yè)對生豬市場有著主導(dǎo)作用,控制著60%的定價權(quán)。前期豬價低迷,屠宰企業(yè)低價儲備了大量凍豬肉,為了賺取更多差價,有可能借生豬價格上漲之際,抬高報(bào)價,少量收購,從而提高白條肉出場價格,賺取更多利潤。由于生豬價格近期上漲勢頭過猛,短期內(nèi)有可能企穩(wěn)或回調(diào),建議養(yǎng)殖戶適時出欄,保證收益,不要過于惜售。
一月內(nèi),豬肉價格上漲2元錢
城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場五花肉、精瘦肉價格分別為27元/公斤、30元/公斤,分別比上期價格上漲了1元,漲幅分別是8%、7.14%;與上月環(huán)比分別上漲17.39%、15.38%。
生豬價格拉高豬肉價格,一路“漲不!必i肉價格一個月內(nèi)上漲了2塊錢,如今很多超市精瘦肉的促銷價都達(dá)到了十三四元,遠(yuǎn)高于一月前的價格。生豬價格持續(xù)上漲拉高了豬肉價格,由于生豬出欄價格迅速回升,屠宰企業(yè)白條肉批發(fā)價格也隨之快速上漲。雖然目前處于夏季肉類消費(fèi)的淡季,豬肉銷售量減少,但是,由于白條肉進(jìn)價的上漲擠壓掉了豬肉零售商的利潤空間,零售價格不得不逆市上行。不過,從近期市場行情來看,生豬價格上漲勢頭有些過猛,短期內(nèi)可能會出現(xiàn)回調(diào)。而豬肉價格一般具有易漲難跌的特點(diǎn),短期內(nèi)肉價可能也會呈現(xiàn)企穩(wěn)態(tài)勢。
目前城區(qū)牛、羊肉價格分別為56元/公斤、60元/公斤,與上期持平,價格趨于穩(wěn)定。進(jìn)入夏季高溫天氣,居民飲食多以清淡為主,對肉類需求的熱情不如冬季旺盛。如無特殊情況出現(xiàn),預(yù)計(jì)后市牛、羊肉價格將保持穩(wěn)定。
本信息未經(jīng)本網(wǎng)許可,不得進(jìn)行商業(yè)性轉(zhuǎn)載。
轉(zhuǎn)載聲明
國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)手機(jī)端
下載方式:
1、
點(diǎn)此,下載到手機(jī)安裝;
2、微信掃描左側(cè)二維碼,按提示進(jìn)行下載安裝。
國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)手機(jī)報(bào)
我們將全國最新的大蒜價格行情以彩信形式全面、及時地發(fā)送到您的手機(jī)上,讓您準(zhǔn)確把握市場動向,掌握商機(jī)!
我要訂閱>>