國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
assetmanagementltd.com)訊 據(jù)金鄉(xiāng)大蒜市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,(11月30-12月6日),保鮮蒜平均批發(fā)價(jià)格為7.08元/公斤,與上周相比,環(huán)比上漲2.02%,大蒜平均價(jià)格小幅上漲,保鮮蒜成交量29090噸,環(huán)比增加31.76%,成交量陡升。
上上周一突降暴雪,道路積雪20多公分厚,氣溫急劇下降,交通幾乎中斷,交易受雨雪天氣影響成交量急劇下降,上周隨著氣溫的回升,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)補(bǔ)貨,采購(gòu)商采購(gòu)積極性高,成交量恢復(fù)性上漲,大蒜儲(chǔ)存商出售的少,高質(zhì)量大蒜儲(chǔ)存商惜售,主動(dòng)出售的減少,儲(chǔ)存商要價(jià)硬氣或提價(jià)銷(xiāo)售,由于采購(gòu)商采購(gòu)積極性高,但處于被動(dòng)地位,隨行采購(gòu),被動(dòng)接受當(dāng)前價(jià)格上漲的高價(jià)位,由于價(jià)格處在高位運(yùn)行,采購(gòu)商也是按需采購(gòu),很少有存貨的,主要采購(gòu)大混級(jí)或者級(jí)蒜為主,價(jià)格基本上處于小幅上漲成交量成交額陡升。
蒜制品加工采購(gòu)開(kāi)始增加,主要是蒜米加工采購(gòu),其他蒜制品加工采購(gòu)較少,主要采購(gòu)前期曬蒜,保鮮老蒜和出口加工分揀出來(lái)的級(jí)外蒜為主,采購(gòu)商隨行采購(gòu),采購(gòu)商積極性高,階段性需求恢復(fù),成交量不太大,成交價(jià)格平穩(wěn)趨漲。
上周出口合同增加,使得大蒜出口加工采購(gòu)增加,價(jià)格趨勢(shì)處于小幅上漲狀態(tài),加工廠(chǎng)采購(gòu)基本上是按合同量采購(gòu),備貨的不多,采購(gòu)積極性高,出口低端國(guó)家主要采購(gòu)小混級(jí)蒜,出口高端國(guó)家采購(gòu)合同量增加,采購(gòu)量增加,主要采購(gòu)好級(jí)蒜為主,個(gè)別加工廠(chǎng)為了降低成本,采購(gòu)混級(jí)蒜然后在分級(jí)加工,儲(chǔ)存商要價(jià)硬氣,采購(gòu)商隨行采購(gòu),價(jià)格變化區(qū)間不大,成交量增加。
上周總體來(lái)看,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)需求增長(zhǎng),高質(zhì)量大蒜儲(chǔ)存商惜售,要價(jià)強(qiáng)硬,低質(zhì)量大蒜儲(chǔ)存商主動(dòng)出售不多,貨源相對(duì)減少,儲(chǔ)存商出售不積極,采購(gòu)商積極性提高,蒜制品加工廠(chǎng)加工積極性提高,出口加工相對(duì)增加,采購(gòu)積極性提高,總體是價(jià)格小幅上漲態(tài)勢(shì),成交量、成交額陡升。
國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)入旺季,采購(gòu)商采購(gòu)積極性高,再加上近期大蒜苗發(fā)黃,長(zhǎng)勢(shì)比往年差,很多儲(chǔ)存商認(rèn)為明年大蒜減產(chǎn),儲(chǔ)存商看好后市行情,開(kāi)始惜售,預(yù)測(cè)本周大蒜價(jià)格應(yīng)該會(huì)處于平穩(wěn)趨漲態(tài)勢(shì),成交量、成交額平穩(wěn)。
(來(lái)源:中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) 【原題目:山東金鄉(xiāng)市場(chǎng):大蒜價(jià)格小幅上漲 成交量額陡升】