國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
assetmanagementltd.com)訊 近日,南京市場(chǎng)大蒜零售價(jià)格為5.50-6.00元/斤,較去年同期價(jià)格2.50-3.00元/斤,同比上漲了一倍。而去年發(fā)威的“姜你軍”目前銷售價(jià)格已回落至6.00元/斤左右。
業(yè)內(nèi)人士指出,今年大蒜價(jià)格目前還不算漲太離譜,相比前幾年“蒜你狠”時(shí)還差了一截,不過作為調(diào)味品,對(duì)市民影響并不太大。對(duì)于這倆調(diào)味品“兄弟”的漲價(jià)此起彼伏,業(yè)內(nèi)人士分析說,像是大蒜、生姜等農(nóng)產(chǎn)品種植周期較長(zhǎng),如果前一年價(jià)格較高的話,農(nóng)戶們第二年就增加種植,也就導(dǎo)致市場(chǎng)供求的失衡,所以價(jià)格也隨之出現(xiàn)了漲跌的情況。而大蒜價(jià)格大幅上漲,主要因?yàn)槿ツ甏笏鈨r(jià)格便宜,種植戶縮小種植面積,所以今年市場(chǎng)供應(yīng)減少,大蒜價(jià)格就漲了。
(來源:新華網(wǎng)江蘇頻道) 【原題目:“姜你軍”今年熄火“蒜你狠”卷土重來?】