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大蒜成為“菜中貴族”

來源:國際大蒜貿易網(wǎng)    發(fā)布時間:2017/4/17    內容所屬:大蒜新聞    大蒜論壇

  國際大蒜貿易網(wǎng)(assetmanagementltd.com)訊 根據(jù)中國國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數(shù)據(jù),3月份居民消費價格指數(shù)(CPI)同比上漲0.9%,與上月相比則下降0.3%。進一步的統(tǒng)計顯示,食品價格同比下降4.4%,其中鮮菜價格下降27.9%,影響CPI下降約0.95個百分點。環(huán)比來看,食品價格跌1.9%,其中鮮菜價格下降7.9%,影響CPI下降約0.21個百分點。

  實際上,在許多老百姓眼里,物價高漲的壓力從未根本緩解。以大蒜為例,價格自去年開始逐漸走高,雖然在今年2月底出現(xiàn)小幅調整,但進入3月后又繼續(xù)上漲至今。部分地區(qū)的大蒜零售價格已經突破每公斤20元,直逼豬肉。品質稍好的大蒜價格甚至達到每公斤26元至30元。

  市場分析認為,這輪蒜價回升是庫存量少、貨源緊缺所致。而這背后的原因是大蒜種植面積去年減少,而且蒜苗受低溫凍害天氣影響,造成全國大蒜收儲入庫總量跌至近五年最低。供應減少、需求平穩(wěn),也就推動蒜價扶搖直上。除了供不應求,蒜價暴漲恐怕也不乏炒作的成分。一些投機者在大蒜供需失衡中看到了商機,鼓動蒜農們囤貨、惜售,人為抬高蒜價,再伺機拋售牟利。

  有市場人士建議,要減少炒作,一方面得加大庫存量、種植面積等權威信息的發(fā)布,另一方面也需加強市場監(jiān)管。無論如何,菜價乃至整體物價何時能恢復正常和穩(wěn)定,才是普通民眾最在乎的切身問題,也是官方需要時時刻刻關注的民生問題。

  (來源:大洋網(wǎng) ) 【原題目:“蒜你狠”或再度席卷中國 民眾將之戲稱為“菜中貴族”】

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