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國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(assetmanagementltd.com)訊 連日來(lái),在西寧街頭看到不少推著小車(chē),叫賣(mài)新鮮大蒜的攤販,市民在蒜車(chē)上競(jìng)相購(gòu)買(mǎi),場(chǎng)景十分熱鬧。
這種紫皮大蒜瓣少而肥大,售價(jià)為8元一斤,一位正在選購(gòu)的市民說(shuō),她已經(jīng)買(mǎi)了好幾次了,這種蒜辣味濃厚,品質(zhì)佳,家人都非常愛(ài)吃。
牛貴俊是海東市樂(lè)都區(qū)一個(gè)普通農(nóng)民,今年家里種了幾畝大蒜,現(xiàn)在是大蒜成熟的季節(jié),為了讓收益更高些,他和家里人合計(jì)到省城來(lái)販賣(mài)。他們一個(gè)村的村民幾乎都種大蒜,“我們樂(lè)都的富硒紫皮大蒜非常有名,有的人買(mǎi)回去用醋泡成黑蒜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,這一天下來(lái)就能賣(mài)上百元!迸YF俊樂(lè)呵呵“吹”起來(lái)。
據(jù)了解,紫皮大蒜生長(zhǎng)在海拔2100米以上的高寒無(wú)污染地區(qū),紫皮大蒜中的蒜素含量是全國(guó)乃至全球其他白皮大蒜蒜素含量的2-10倍。由于平安、樂(lè)都位于青海高原東部,氣候溫和,光照充足,熱量豐富,晝夜溫差大,地勢(shì)平坦,土壤肥沃,水資源豐富,種植的紫皮大蒜蒜瓣緊實(shí)、口感好、辣味適中,具有很高的保健作用和藥用價(jià)值,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、日本、韓國(guó)等國(guó)家。
(來(lái)源:青海新聞網(wǎng)) 【原題目:樂(lè)都紫皮大蒜備受西寧市民青睞】
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