同根不同“命”，蒜薹價(jià)低迷

　　蒜農(nóng)李昌漢家的蒜薹已經(jīng)開(kāi)始拔節(jié)

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(assetmanagementltd.com)訊　時(shí)至4月中旬，距離蘭陵產(chǎn)頭茬蒜薹上市已不足半月，但農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在售的蒜薹價(jià)格仍高達(dá)4.5元每斤，而動(dòng)輒9元每斤的干蒜和6元每斤的鮮蒜價(jià)格，也預(yù)示著“蒜你狠”依舊高燒不退。

　　14日，在蘭陵縣大蒜主產(chǎn)區(qū)之一的磨山鎮(zhèn)河套屯村，當(dāng)?shù)赜忻�的“蒜�?jīng)濟(jì)”劉朝新忙著穿梭于地頭，查看各處蒜薹長(zhǎng)勢(shì)，以期對(duì)今年行情做好預(yù)判。談起正在上演蒜你狠行情，劉朝新感慨頗多。在猴年春節(jié)前夕，蘭陵本地的大蒜出庫(kù)批發(fā)價(jià)就已經(jīng)飆升，“那會(huì)，每斤價(jià)格就已達(dá)到4.5元至4.8元，要知道前一年春節(jié)期間，一級(jí)品每斤的出庫(kù)價(jià)才為2.8元至3元�！绷钤诖笏馍�意里摸爬了十幾年的“老把式”劉朝新都意想不到的是，這波春節(jié)行情只能算是階段高點(diǎn)，更誘人的高價(jià)出現(xiàn)在節(jié)后，“農(nóng)歷正月十五開(kāi)市后，大蒜出庫(kù)價(jià)不跌反升，直接攀升到每斤6元以上，最貴達(dá)到6.5元，且如此高開(kāi)高走了約一個(gè)月的時(shí)間。而從農(nóng)歷二月十五至今，持續(xù)每斤5.5元的高價(jià)也是近年來(lái)罕見(jiàn)的。”

　　要把握今年行情就得總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，劉朝新根據(jù)市場(chǎng)供求變化信息，梳理出了此次“蒜你狠”來(lái)勢(shì)如此洶洶的原因，“首先是去年受氣候、降水等不利影響，蘭陵本地出產(chǎn)的大蒜總量縮減了約兩成，貨有點(diǎn)供不應(yīng)求。此外，外銷市場(chǎng)需求旺盛，我出庫(kù)量的一半約250噸就漂洋過(guò)海發(fā)往了印尼。應(yīng)該說(shuō)，國(guó)內(nèi)產(chǎn)量下滑遇到國(guó)外大量采購(gòu)，雙管齊下拉抬了大蒜的價(jià)格�！毖巯�，距離今年7月下旬干蒜收儲(chǔ)季還有百日時(shí)間，劉朝新坦言今年蒜價(jià)如何走，還得且行且看。

　　相比大蒜的強(qiáng)勢(shì)行情，還有十天就要上市的蒜薹市場(chǎng)“待遇”則大不相同�！敖衲晁廪方�(jīng)銷商的收購(gòu)積極性都不高，到現(xiàn)在這邊的冷庫(kù)才訂出去不到一半，絕大部分經(jīng)銷商都還在觀望�！痹诋�(dāng)?shù)刈隽耸�多年冷�?kù)承包出租生意的曹東英介紹，連續(xù)五年低迷的市場(chǎng)行情，大大影響了當(dāng)?shù)厮廪方?jīng)銷商的積極性，“當(dāng)年行情好的時(shí)候，一庫(kù)難求，今年一個(gè)庫(kù)便宜兩三萬(wàn)元向外租，都沒(méi)人定。主要是這幾年經(jīng)銷商非但沒(méi)有賺到錢，不少還賠得很慘�！�

　　近幾年蘭陵當(dāng)?shù)厮廪返仡^收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定在2.4元/斤，但出庫(kù)卻要么賣不上價(jià)，要么有價(jià)無(wú)市。“到現(xiàn)在冷庫(kù)里估計(jì)還有3000噸去年的庫(kù)存沒(méi)有賣出去，當(dāng)初收購(gòu)的價(jià)格一斤都是2塊多，加上冷庫(kù)費(fèi)用、損耗、貸款利息，一斤出庫(kù)價(jià)要4塊多才算能保本，但是現(xiàn)在只能賣到1.5元/斤，差不多一斤就要賠3塊錢!”劉朝新介紹，眼看今年新蒜薹就要上市，有的經(jīng)銷商為了甩庫(kù)存，甚至只能自己拉著貨去市場(chǎng)賣，“現(xiàn)在是貴賤都賣，能少賠一點(diǎn)是一點(diǎn)!”

　　做了五年蒜薹經(jīng)紀(jì)人的劉明知，往年三月份就已經(jīng)訂好了冷庫(kù)，但今年到現(xiàn)在還在觀望。他說(shuō)：“等新蒜薹上市看看再說(shuō)吧，如果質(zhì)量很好，價(jià)格在2.5元左右一斤的話就收一些，如果質(zhì)量不怎么樣，價(jià)格還這么高的話，風(fēng)險(xiǎn)就太高了，今年就不打算做了。”

　　(來(lái)源：法治晚報(bào))　【原題目：蒜、蒜薹遭遇冰火兩重天 這邊缺貨源 那邊甩庫(kù)存】