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假期過后,冷庫(kù)蒜成為市場(chǎng)交易主流貨源,與上周價(jià)格相比:北方大蒜批發(fā)價(jià)格基本平穩(wěn),而南方批發(fā)價(jià)格有所波動(dòng)。其中杭州良渚冷庫(kù)白蒜價(jià)格漲幅較高,而廣西南寧庫(kù)外蒜批發(fā)價(jià)格微降,市場(chǎng)交易多圍繞下游批發(fā)商補(bǔ)貨進(jìn)行,走貨基本平淡。
北方市場(chǎng):北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)目前邳州6.5cm紅蒜報(bào)價(jià)7.70元/斤左右,杞縣6.5cm紅蒜報(bào)價(jià)7.10元/斤左右。洛陽宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)杞縣一般混級(jí)庫(kù)外蒜報(bào)價(jià)6.80-7.00元/斤,中混級(jí)冷庫(kù)貨報(bào)價(jià)6.50-6.60元/斤,品質(zhì)偏好。石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)中混級(jí)冷庫(kù)貨報(bào)價(jià)在6.50-6.60元/斤,大蒜批發(fā)價(jià)格繼續(xù)持穩(wěn),走貨無太大波動(dòng)。
南方市場(chǎng):上海江橋批發(fā)市場(chǎng)庫(kù)外蒜米已售罄,目前蒜米的主原料是冷庫(kù)鮮蒜,由于原料品質(zhì)較好,且價(jià)格相對(duì)便宜,深受買家喜愛,冷庫(kù)蒜米走貨較為活躍,目前冷庫(kù)蒜米報(bào)價(jià)6.90元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)雜交白蒜6.0cm價(jià)格,較上周上漲0.50元/斤,漲幅較高,目前邳州雜交白蒜報(bào)價(jià)7.80元/斤。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)仍以庫(kù)外蒜銷售為主,批發(fā)商有部分存貨待售,但受冷庫(kù)蒜上市擠壓影響,批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格微降,邳州凈蒜6.0cm報(bào)價(jià)7.20元/斤,凈蒜5.5cm報(bào)價(jià)7.00元/斤左右,原皮貨價(jià)報(bào)價(jià)6.55元/斤左右。
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