2017年5月18日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　近日，受蒜農(nóng)賣貨心切影響，產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貨量增加明顯，鮮蒜依然占據(jù)大頭，有干度的貨源越來越多，采購商并不認(rèn)可提價(jià)，壓價(jià)收購情況依舊存在，買賣博弈仍在持續(xù)，鮮蒜價(jià)格小幅震蕩。

　　今日金鄉(xiāng)市場(chǎng)上貨量激增，上午賣貨車輛在150-160車，周邊地區(qū)貨源大量進(jìn)入市場(chǎng)，有干度的大蒜比例上升。下午賣貨車輛依舊有100余車，鮮蒜，稍干蒜、半干蒜較為充裕，商販賣貨較為積極，需求并未相應(yīng)提升，采購商壓價(jià)收貨，發(fā)市場(chǎng)拿貨的不多，貨源走動(dòng)緩慢，整體價(jià)格偏弱0.10元/斤左右，鮮蒜價(jià)格在1.10-1.20元/斤，稍干蒜價(jià)格在1.60-1.85元/斤，八成干曬蒜價(jià)格在2.50-2.80元/斤。而杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)受上貨減少影響，價(jià)格有0.05元/斤左右的上浮。

　　目前庫外蒜交易初具規(guī)模，當(dāng)前貨源主要用于市場(chǎng)流通，以扒蒜米、發(fā)市場(chǎng)為主，入庫儲(chǔ)存的較為少見，由于需求相對(duì)穩(wěn)定，供應(yīng)量就成了主導(dǎo)價(jià)格的關(guān)鍵因素，大蒜價(jià)格隨著貨源多寡漲跌，繼續(xù)低位徘徊。