2021年3月份出口大蒜月同比價(jià)格彈性指數(shù)為1.92點(diǎn),數(shù)值大于零,出口單價(jià)和出口數(shù)量的同比變化方向相同,大蒜出口數(shù)量和出口單價(jià)同比均出現(xiàn)下降。國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2021年3月份大蒜出口單價(jià)為1042.37美元/噸,與去年同期出口單價(jià)1170.06 美元/噸相比,同比下跌約10.91%;出口鮮或冷藏的蒜頭數(shù)量總計(jì)約12.89萬(wàn)噸,同比下降約20.93%。