老石于蒜都金鄉(xiāng)
2018年8月13日（周一）

　　今天是8月13號(hào)，金鄉(xiāng)一般混級(jí)成交價(jià)1.05元左右，達(dá)到今年開(kāi)市以來(lái)前期高點(diǎn)，記得我在七月二十號(hào)行情分析里說(shuō)過(guò)，一旦突破今年產(chǎn)新蒜上市以來(lái)所有前高，就是庫(kù)外機(jī)遇、庫(kù)內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)同時(shí)有被點(diǎn)燃的可能。

　　接下來(lái)我們梳理一下近階段大蒜行情走勢(shì)的來(lái)龍去脈。

　　大蒜行情自7月17號(hào)金鄉(xiāng)一般混級(jí)，主流成交價(jià)跨入九毛門(mén)檻以來(lái)(一般混級(jí)每斤0.90元)截止于8月12號(hào)(一般混級(jí)1.02元)，27天的時(shí)間蒜價(jià)上揚(yáng)了一毛錢(qián)多點(diǎn)，時(shí)間雖不算短，但這是買(mǎi)賣(mài)供需多次博弈的結(jié)果，這二十多天有反彈也有回調(diào)，總之上漲的時(shí)間大于下跌的天數(shù)，多半時(shí)間是在九毛五以上運(yùn)行，8月10號(hào)踏進(jìn)一元以上的關(guān)口，最近好蒜難求，剛性需求拉動(dòng)好蒜上漲，接下來(lái)能否一路撒歡攀高，請(qǐng)繼續(xù)閱讀本文(答案就在下文，留給有耐心的人)。

　　這波上漲的行情背離了大眾思維，同時(shí)弄懵許多大蒜人，由于本次蒜價(jià)上漲的助力劑是好質(zhì)量邳州蒜大規(guī)格級(jí)蒜，因?yàn)榻衲旰觅|(zhì)量貨源較少，相比邳州蒜質(zhì)量好于其它產(chǎn)區(qū)，較受市場(chǎng)青睞，贏得了要買(mǎi)好蒜今年就到邳州來(lái)的口碑，還有邳州蒜農(nóng)自上市以來(lái)一直都是有序賣(mài)貨，于是乎，本以確定的量，被有效消化，故此引領(lǐng)了本次蒜價(jià)來(lái)了個(gè)平湖起浪的走勢(shì)。

　　金鄉(xiāng)在這次行情中只是被帶，也是第一個(gè)搭乘邳州上漲班車(chē)的乘客，至于終點(diǎn)風(fēng)景如何，暫且不去探究，而目前行情逐漸偏好，緊接著其它產(chǎn)區(qū)隨后也搭乘這次蒜價(jià)上漲的專列，但是上漲專列乘員前提條件必須是好質(zhì)量大個(gè)頭大蒜。今年整體質(zhì)量不算好，只有次中選好，接下來(lái)是“瘸子里面選將軍”的行情。

　　由于今年整體收儲(chǔ)商入市較為理智、理性，因此截至目前整個(gè)交易形勢(shì)，一般混級(jí)漲跌幅度雖不是太大，多是在兩三毛的空間震蕩，但好質(zhì)量大個(gè)頭大蒜確是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，這種情況的形成，來(lái)自于好蒜偏少，以及發(fā)市場(chǎng)的拿貨和選好貨堵庫(kù)門(mén)等需求的結(jié)果，而也離不開(kāi)，今年蒜價(jià)，吸引了對(duì)短、中、遠(yuǎn)期蒜片投資的積極參與，使蒜片制品原料托底泛上。

　　8月6日在“收儲(chǔ)請(qǐng)謹(jǐn)慎，短存宜出貨”的公眾號(hào)結(jié)尾第二自然段中“好蒜屈指可數(shù)，將要封庫(kù)在即的大部分儲(chǔ)存商多青睞優(yōu)質(zhì)好蒜，以及發(fā)市場(chǎng)的帶動(dòng)，好質(zhì)量貨源仍有走高的傾向”。這樣看來(lái)兩主力拿貨積極性仍在繼續(xù)，雖然需求量略有減少，但好蒜也是在逐步減少。從市場(chǎng)交易層面上來(lái)看，沒(méi)有挑剔產(chǎn)地的說(shuō)法，只要個(gè)頭大、皮厚色好，價(jià)格都好商量，通過(guò)種種跡象表明好貨近段時(shí)間還會(huì)繼續(xù)漲。

　　至于庫(kù)內(nèi)蒜行情走勢(shì)將會(huì)如何?以后我們?cè)僮髟敱M分析，起碼好于去年，開(kāi)庫(kù)價(jià)讓(七月中旬入庫(kù)的儲(chǔ)存商)盈利的可能性極大。