老石于蒜都金鄉(xiāng)
2015年6月1日(周一) 暖風(fēng)飄飄蕩蕩,陽(yáng)光撲朔迷離。
市場(chǎng)景觀:金鄉(xiāng)大蒜國(guó)際市場(chǎng),二百五六的蒜車鋪展在市場(chǎng)東西兩區(qū),場(chǎng)面的進(jìn)一步擴(kuò)大,人流也進(jìn)一步分散,就是略有增多的人群,似乎也難有人聲鼎沸的場(chǎng)景,不過(guò)開(kāi)票人走到哪里,哪里人聚如山,活躍也走到哪里,價(jià)格是持蒜人關(guān)注的焦點(diǎn),干濕度是買家討價(jià)還價(jià)的把柄,從整個(gè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)來(lái)看,鮮蒜為數(shù)不多,多是外地貨源,可是買家也是不多,上架入鮮幾乎沒(méi)有,只有部分發(fā)市場(chǎng)按需采購(gòu)。半干蒜已是市場(chǎng)交易的主流,其貨源也是最多的,深受入儲(chǔ)商和包裝人的青睞,究其價(jià)格多是一塊九至一塊九毛五之間,根據(jù)個(gè)頭與干濕有二三分錢的徘徊,價(jià)格波動(dòng)不是太明顯。大規(guī)格干度較好的在兩塊一二或兩塊二三不等,隨著水分的減少,價(jià)格有一定的浮動(dòng),多是發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的需求,交易期間也是談價(jià)最耗時(shí)的種類,價(jià)格高了買者不跟,低了賣家惜售,這也許暫時(shí)沒(méi)有進(jìn)入交易主流的原因之一吧。
市場(chǎng)聚焦:交易市場(chǎng)小蒜貨源很少,多在路途中間截留,價(jià)格多在一塊四毛五至一塊五六之間,干度好主流貨源一塊九至一塊九毛五成交的比較多,買賣基本隨行就市,這部分貨既適合入儲(chǔ)又適合做加工包裝,鮮蒜與大規(guī)格蒜適合發(fā)市場(chǎng)的口味,其價(jià)格分別是市場(chǎng)低價(jià)位與高價(jià)位,但兩者交易量都不是太大。
市場(chǎng)動(dòng)態(tài):
鮮蒜1.35----1.60元
七八成干1.90-----1.95元
大規(guī)格蒜2.10-----2.30元