2015年10月10日大蒜市場行情綜述

　　國慶結束之后，大蒜價格走勢也逐漸向好。雖然采購商提價情緒不高，但是壓價空間已然不大。需求端目前尚無大起色，但是需求利好仍在集聚，加之儲存商惜售情緒有所加強，市場供貨寬松不再，大蒜價格漲勢明了。

　　內銷方面，發(fā)市場客商繼續(xù)青睞低價位貨源，低價蒜米料需求量大也使其上漲迅速，金鄉(xiāng)蒜米料報價3.00-3.05元/斤；邳州價格從2.85元/斤左右上漲至2.90-3.00元/斤后，需求量有所減少。低價老蒜也占有一席之地，金鄉(xiāng)老蒜漲至3.00元/斤左右，多是發(fā)往中小規(guī)模批發(fā)市場。萊蕪6.0老蒜漲至3.30-3.40元/斤。其他高質量級蒜、較好混級、大混級均有需求。

　　出口方面，中東、東南亞地區(qū)新增訂單較多，加工商有采購需求，但迫于價格持續(xù)上揚，加工商均保持謹慎態(tài)度，實際下發(fā)訂單不多，對4.5、5.0級蒜需求較大，也有部分采購5.5、6.0級蒜發(fā)南美等遠洋國家的。蒼山出口做包裝訂單多于九月份，加工商不認高價，采購速度一般，儲存商淡定撐價，交易量處于緩慢增加狀態(tài)，印尼貨報價3.35-3.50元/斤。

　　加工方面，蒜芯片加工陸續(xù)開展，金鄉(xiāng)新產蒜芯片13000元/噸左右。杞縣本地脫水蒜加工廠陸續(xù)開工，多采用前期存貨，新增蒜芯采購量不大。蒜芯交易逐漸收尾。