2015年9月12日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　今日冷庫(kù)蒜交易出現(xiàn)新進(jìn)展，采購(gòu)商對(duì)金鄉(xiāng)級(jí)蒜收購(gòu)意向提高，從中牟回流至金鄉(xiāng)的客商也有所增加，但成交量增加幅度較小，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。

　　庫(kù)外蒜芯交易比重仍有增加趨勢(shì)，上貨量繼續(xù)增加，加工商仍然觀望，商販撐價(jià)乏力，金鄉(xiāng)紅蒜芯價(jià)格在2.10元/斤左右，白蒜芯價(jià)格在2.25元/斤左右，成交量未見(jiàn)放大。杞縣蒜芯受天氣及價(jià)格下滑的雙重影響，上貨量明顯減少，收購(gòu)商依然表現(xiàn)淡定，成交未見(jiàn)放量，價(jià)格穩(wěn)中偏弱，但蒜芯行情恢復(fù)可期，其一，蒜片缺口是不爭(zhēng)議的事實(shí)；其二，蒜芯價(jià)格與大蒜價(jià)格還有較多差距，普遍收購(gòu)意愿強(qiáng)烈。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)收購(gòu)商備貨很快銷售殆盡，新一輪采購(gòu)備貨很快開(kāi)始。

　　冷庫(kù)蒜方面，低價(jià)位貨源仍是出庫(kù)主體，金鄉(xiāng)南店子人數(shù)大幅增加，接近200人，詢問(wèn)級(jí)蒜的增加，但價(jià)格商議難達(dá)一致，購(gòu)銷雙方互不認(rèn)價(jià)，成交噸位較小。仍以低價(jià)位貨源成交為主，蒜米料、小三級(jí)、4.5cm紅白級(jí)蒜均有成交，其中4.5級(jí)蒜成交價(jià)格在2.85元/斤左右。

　　出口方面，做包裝客商多消化自有貨源或以熟悉的貨主供貨，從市場(chǎng)上采購(gòu)的仍然較少。 邳州庫(kù)外蒜多已出芽，冷庫(kù)蒜出庫(kù)加工出水仍較嚴(yán)重，在雙重限制下，做包裝客商采購(gòu)難以顯現(xiàn)。發(fā)市場(chǎng)方面，仍以采購(gòu)庫(kù)外較大規(guī)格貨源為主，對(duì)較次貨源也有一定需求，進(jìn)行搭配銷售，降低成本的同時(shí)能應(yīng)對(duì)市場(chǎng)不同的消費(fèi)需求。